L’auberge d’Hempempont, c’est un peu Docteur Jekyll et Mister Hyde. Un côté bistro servant des spécialités locales et un côté resto, tout juste redécoré, sachant diaboliquement marier la tradition et la modernité dans une ambiance conviviale et raffinée. Et quelle cuisine ! Jamais je n’avais goûté une belle pièce de filet de bœuf aussi fondante, ou des croquettes de maroilles aussi délicieuses – croustillantes et onctueuses à la fois ! Pour tout vous dire, j’ai été tellement charmée par la carte que même rassasiée, j’optai pour un millefeuille au chocolat sous le regard indulgent de mon charmant invité.
5, rue de Croix 59510 Hem
03 20 99 93 33
Midi : 15h
Soir : 22H

Bog
le 09/04/2010
D'accord
Pas d'accord
Un vrai moment de plaisir