Moment Gourmand
Restaurant — Belgique
- Cuisine traditionnelle
- Grand budget
- Belgique
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- 2018
L'avis du Chti
2018
Si l’on devait résumer ce Moment Gourmand en un mot, il s’agirait sans doute de « cocon ». Cocon de peu de couverts, de peu de personnel mais dont la petitesse n'a d'égal que sa qualité. La carte change tous les mois, le gibier est à peine chassé et le poisson est tout juste pêché. Les combinaisons sont souvent originales, parfois audacieuses mais jamais décevantes. Pour le vin faites confiance au serveur. On n'aura pas assez de figures de style pour vous le dire : allez-y.
Le petit plus
Le cuisinier qui vient parler avec les convives à la fin du service
Le petit moins
Le midi : lun, mer, ven & dim Le soir : lun-mer, ven-sam
S'y rendre
Ruelle d'Ennetières, 7500 Tournai, Belgium
L'avis des Lillois
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