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L'avis du Chti sur Habesha

Une décoration et une musique africaines, des sièges bas pour dîner confortablement : Habesha, fraîchement installé dans le centre, vous promet un séjour au coeur de la traditionéthiopienne. Le service est agréable et la serveuse soucieuse de ses convives. Côté pratique, à bas les fourchettes ! Ici, on mange comme au pays, la galette d’injera pour seul couvert. Viandes, légumes, épices : on aime la richesse d'une cuisine sans prétention et le café torréfié maison. Une réussite !
+ La formule pour deux pour pouvoir goûter à tout
L'avis du Chti

D’un côté, une jeune demoiselle passionnée de cuisine et d’expériences nouvelles, qui a envie de s’évader de Lille le temps d’un dîner. De l’autre, Habesha, un restaurant éthiopien qui propose un menu découverte pour deux, avec la garantie d’une immersion totale dans la culture locale. Profitez d’un moment de partage étonnant où l’on mange avec les mains et où l’on goûte un café torréfié maison : dépaysement assuré ! Les deux se sont bien trouvés, it’s a match !

+ Un paradis pour les végétariens avides de nouvelles expériences
L'avis du Chti

Si vous voulez vivre une expérience culinaire originale, voilà ce que le Chti vous propose : je vous donne rendez-vous en Ethiopie chez Habesha. Le repas se déroulera selon un rituel bien précis à commencer par le lavage de mains (ici vous n’aurez pas besoin de couverts). Ensuite, les plats, tous épicés, seront accompagnés de l’injera, une crêpe confectionnée à base de farine de teff. Dernière étape : la torréfaction du café accompagnée d’encens clôturera cette parenthèse éthiopienne.

- Certaines découvertes seront néanmoins décevantes

Et vous vous en pensez quoi ?

L'avis des Lillois sur Habesha :

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Note générale

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Habesha Lille - Centre. Le Chti, le guide lillois n°1 des sorties et restaurants