L'avis du Chti sur À les Choppes

A peine rentrés, nous voilà déjà ébahis par la quantité impressionnante de bières en rayon. Une chose est sûre, le choix est abyssale: pas moins de 300 bières sont à découvrir dans cette vaste cave de la rue Gambetta. Au commencement, nous tombons sur des bières bio et des terrines au maroilles, avant de continuer notre chemin vers les bières belges au fond de la boutique. Téméraires dans l’âme c’est vers la « Nouvelle aventure », la bière maison, que nous finirons notre périple. 

+ La grande variété de produits
- Les prix parfois élevés
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En entrant dans la boutique, le voyageur est déboussolé par les trois cents variétés de bières locales qui l’entourent. Mais Marie, qui travaille dans ce magasin depuis vingt ans, connaît chacune d'entre elles et saura orienter les portefeuilles aisés comme les plus modestes. Bières inconnues du grand public, bio ou sans gluten, paniers garnis et produits régionaux : cette cave est le refuge idéal pour connaisseurs et amateurs, pour ceux qui veulent faire plaisir ou se faire plaisir.
+ Le calendrier de l’Avent de bières en fin d’année
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Dans une région où la bière est sacrée, ce serait un crime que de se cantonner aux classiques de supermarché. Heureusement, dans la rue Gambetta se cache une petite cave à l'ambiance rétro proposant plus de 300 bières provenant de Belgique et du nord. Il y en a tant qu'il me semble que la gérante elle-même a du mal à les départager. Et si cela ne vous suffit pas, cette cave regorge également de chopes, livres de recettes à base de bière, et autres spécialités du Nord.
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Non loin du marché de Wazemmes se trouve une petite cave à bières pleine de promesses. Parcourez bien tout l’endroit avant de choisir car il y a du choix : cette boutique compte plus de trois cent bières. On vous conseille la Délirium pour l’apéritif et la Buffalo 1907 pour la fin de soirée. Si vous êtes nombreux, prenez une bouteille de neuf litres ! Et n’oubliez pas de repartir avec une terrine ou une conserve, ce sont des valeurs sûres.

+ Le large choix
- Des prix parfois élevés

Et vous vous en pensez quoi ?

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Note générale

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