L'avis du Chti sur Le Loft 122


Cette ancienne usine textile a bien changé depuis qu’elle a été réinvestie par le Loft 122 : des murs violets aux grands lustres qui illuminent la salle majestueuse, en voilà une qui a réussi sa reconversion. Ici pourtant, rien d’industriel. Saumon ou Saint-Jacques, côte de bœuf ou lotte, mousse au chocolat ou carpaccio d’ananas, les plats, bien que classiques, sont maîtrisés. Pour un déjeuner entre collègues ou pour profiter d’un dîner entre amis, on y est toujours bien accueilli !

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L'avis du Chti
Avant même d'entrer dans ce restaurant, vous serez surpris par la majestuosité de cette ancienne usine textile complètement réhabilitée. Poutres apparentes et briques rouges, tout est fait pour garder l'âme de cet imposant bâtiment. Les plats proposés sont simples mais variés : tartare de saumon, risotto aux cèpes, burger ou encore filet de bœuf. Assis dans de grands fauteuils confortables, on oublierait presque que les plats manquent un peu de finesse et d'originalité.
L'avis du Chti
« Le talent provient de l'originalité, qui est une manière spéciale de juger, de comprendre, de voir et de penser » disait Maupassant. Il aurait pu rajouter « de cuisiner »... Cette phrase fait sens au Loft 122. Elle s'applique au foie gras enrobé de spéculoos proposé en entrée mais également aux ris de veau et son émulsion de rhubarbe, moins cependant au fondant au chocolat. Assis dans mon gros fauteuil, la décoration baroque achève de donner raison à Maupassant.

Et vous vous en pensez quoi ?

L'avis des Lillois sur Le Loft 122 :

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