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L'avis du Chti sur Pipin kitchen

Vous êtes vous déjà imaginé concoter un classique thaïlandais dans une ancienne chapelle métamorphosée en galerie d'art ? C'est ce que propose la délicieuse Pipin. Le plat du jour est un poulet sauté au curry rouge, lait de coco, gingembre et basilic thaï. Nous tranchons les épices, découpons les herbes et mélangeons le tout dans un tourbillon d'odeurs. Pour finir ce voyage culinaire, place à la dégustation des mets dont nous sommes si fiers, entre les vitraux et les oeuvres d'art.

+ le cadre exceptionnel dans la nef, avec oeuvres d'art
L'avis du Chti
Cuisiner dans la bâtisse d’une ancienne chapelle aux allures de galerie d’art en plein cœur de Roubaix ? C’est la fantastique expérience que la Chef Pipin se propose de nous faire vivre. On y découvre avec elle les secrets d’une cuisine thaïlandaise haute en saveurs. Programme du jour : poulet coco au curry rouge. Loin des ateliers et des tabliers blancs, ici, on apprend en observant l’hôtesse des lieux nous concocter des plats typiques à base de produits parfois directement importés de Thaïlande. Bientôt, les odeurs exotiques embaument les lieux. Et quoi de mieux qu’une dégustation conviviale dans la nef ?
+ Faire ses courses avec la Chef après le cours !

Et vous vous en pensez quoi ?

L'avis des Lillois sur Pipin kitchen :

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Pipin kitchen . Le Chti, le guide lillois n°1 des sorties et restaurants