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L'avis du Chti sur La Petite Prague

Pour une fois, parlons clichés. Dans ce restaurant à l'ambiance un peu rustique d'Europe de l'Est, le patron sert et fait la conversation à la fois. La mama, quant à elle, est en cuisine et prépare des spécialités tchèques qui se laissent déguster toutes seules. Goulash, bramboraky (comprenez galette de pommes de terre) et autres charcuteries aux noms imprononçables sont au menu. Mais ne vous inquiétez pas, le patron – très présent – est là pour tout vous expliquer. Alors na zdraví !
L'avis du Chti

Pour célébrer les 25 ans de la chute du mur de Berlin, offrez-vous une petite virée en Europe de l'Est ! N'ayez crainte, Prague n'est qu'à quelques minutes de métro du centre-ville, en plein cœur de Vauban. Une fois entré dans la belle bâtisse, vous retrouverez dans le sourire du patron la sympathie que vous étiez venu chercher de l'autre côté du mur. Et si comme moi, vous trouvez que le Goulash manque de finesse, n'hésitez pas à découvrir la fraîcheur de la bière Tchèque ! Na zdravi !

+ La belle variété de bières tchèques, qui changent fréquemment
L'avis du Chti

Découverte de Prague. Capitale de la République Tchèque, la Petite Prague est le fief d’une cuisine traditionnelle et savoureuse. Si de prime abord la devanture de cette lointaine ville ne paie pas de mine, la cité vous fera découvrir ses délicieux monuments : le goulash, le knedliky ou le bramboràk. Le guide, un patron tchèque, vous expliquera qu'ici, on prépare les plats comme à l'époque du communisme. Pour 1 kilo de viande, c'est 1 kilo d'oignons ! Dobrou chuť !

+ Les conseils du patron

Et vous vous en pensez quoi ?

L'avis des Lillois sur La Petite Prague :

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Note générale

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La Petite Prague Lille - Wazemmes. Le Chti, le guide lillois n°1 des sorties et restaurants