L'avis du Chti sur Au Petit Château

Vu le nom de l'établissement, je m'attendais à trouver n bâtiment d'exception. Si le nom est trompeur de l'extérieur; l'intérieur, la cuisine et le service sont quant à eux, dignes des standards royaux. Ce dernier n'est pour autant pas guindé. Au contraire les hôtes savent mettre à l'aise tout en proposant une prestation des plus raffinées. Côté plat, j'opte pour les cuisses de grenouilles et pour la carbonara de homard, spécialités du lieux. Passer la frontière en vaut la peine.
L'avis du Chti
Au nom, on pourrait s’attendre à un moment plein de formalités et de sérieux. Si les serveurs respectent les codes des plus belles maisons, le service n’en demeure pas moins agréable, léger et plein de simplicité. Les plats quant à eux, restent dignes des plaisirs royaux. La cuisine met ici à l’honneur le meilleur des produits de la mer et des pièces de boucher avec beaucoup de raffinement, mais sans casser le goût naturellement généreux de ces merveilles.
+ Le menu autour du homard le jeudi, le second menu étant offert
L'avis du Chti

Après des travaux d’intérieur, le Petit Château vous rouvre ses portes. La décoration a été refaite dans un style classico-moderne avec des teintes beiges qu’on apprécie beaucoup. Heureusement, seule la déco a changé et la cuisine reste aussi raffinée qu'avant. Au programme, des plats comme la lotte grillée et sa tuile de crustacés ou la carbonara de homard aux tomates confites. Le service est aussi au rendez-vous et il est difficile de ne pas être contaminé par la bonne humeur du patron.


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