Saint-Amand

L'avis du Chti sur Le roi du couscous Tipaza

Ce petit restaurant, à l’origine baptisé Tipaza en référence à un village algérien, n’a aujourd’hui plus rien à prouver : il est bien roi du couscous. Nous sommes reçus tels des souverains dans une salle ornée de grandes tapisseries. Les couscous, parfaitement présentés sur de larges plateaux, sont accompagnés d'une sélection de vins exclusivement maghrébins. Enfin, on apprécie de pouvoir comparer les cornes de gazelles marocaines à celles de Tunisie afin d’élire notre reine.

+ On vous proposera d'emporter ce que vous n'aurez pas consommé
L'avis du Chti
L'expédition pour rendre visite au Roi du Couscous n'est pas vaine. Dans son palais, confortable et coloré, le roi Momo nous accueille, une bouteille de vin tunisien à la main. Très vite, le fameux couscous nous est servi. Délicieux mais imposant, très peu de convives en sont venus à bout. La corne d'abondance se transforme bientôt en corne de gazelle, arrosée de thé à la menthe, que l'on déguste par gourmandise.
+ Les conseils et explications de Momo
L'avis du Chti

Le Roi du Couscous ? « C’est un peu prétentieux ! » me direz-vous. Pas du tout ! Les légumes comme la viande sont d’origine locale,
ce qui leur garantit des saveurs qui sauront combler les amateurs de cuisine nord-africaine. Mais ce n’est pas tout, la musique traditionnelle, la décoration typiquement maghrébine ainsi que le service rapide et très attentionné feront de votre dîner un moment agréable. Une adresse incontournable dans le Nord pour tout amateur de couscous !

+ L’agneau mariné qui fond dans la bouche

Et vous vous en pensez quoi ?

L'avis des Lillois sur Le roi du couscous Tipaza :

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Note générale

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Le roi du couscous Tipaza Armentières. Le Chti, le guide lillois n°1 des sorties et restaurants