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Bistronomie

L'avis du Chti

« Ce que tu fais, fais-le suprêmement. » Inspiré par ces mots du poète Pessoa, le Chef de l'établissement nous fit vivre une soirée sans fausse note. Carte épurée, sobre décor, service discret : tout fut trésor. Barbue, pommes de terre, cèpes et vins rimèrent. Je suis sortie charmé, veux revivre mon repas d'hier. Les mets présentés de façon minimaliste, chaque semaine changent, au gré de l'artiste. Mais au fil des jours un élément demeure, les poissons frais ont la primeur.
un digestif offert en fin de repas

Photos de l’établissement

Adresse
37 Rue Saint-André
59000 Lille
03 28 52 40 68
Horaires
Le midi : mar, & jeu-ven Le soir : mar-sam
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